家屋伝承

我が子たちに伝えておきたい、伝統構法の我が家のこと。

2016-07-22から1日間の記事一覧

αデンプン接着力

糊漆は、麦漆と比較して含水量が多くなる。糊漆を作る際の米糊比は、麦漆を作る際の盤石糊比よりも高くなるからだそう。そもそも米糊には水気が多そうだし。 その上、デンプンは面結合、グルテンは繊維結合。前者は水を留めやすく、後者は比較的そうではない…